1. Descrição do negócio
A Luxor Agro é uma empresa familiar privada que nasceu na década de 70 seguindo um modelo de parceria e gerindo diferentes explorações agrícolas. Atualmente a empresa é composta por três operações principais: (i) ‘Lotus’, especializada na produção de grãos em sistemas de integração agrícola, (ii) ‘Flora’, focada na produção de cafés especiais, cultivados em sistemas agroflorestais combinada com castanheiros e árvores de madeira nobre, e (iii) Pastagem Viva, focada na criação de gado em sistemas agroflorestais/agrossilvipastoris, também combinada com castanheiros e matas nobres. Dos três, o último é o que será enfatizado nesta seção, pois foi o caso visitado.
O projeto Pasto Vivo, localizado na Fazenda São Benedito, é a operação com a qual a Luxor Agro iniciou sua abordagem regenerativa. Em 2020, decidiram converter toda a produção agrícola para uma abordagem regenerativa. A nova geração, que herdou a fazenda, estabeleceu o objetivo de continuar com o negócio familiar, fazendo uma mudança radical no desenho produtivo para uma abordagem regenerativa. Esta quinta tem 1.200 hectares de área total, dos quais 744,45 hectares são áreas exclusivamente de pastoreio. Está localizada no distrito de Pontes e Lacerda, no estado de Mato Grosso. Da mesma forma, a localização da fazenda caracteriza-se por ser um ambiente fértil e cheio de oportunidades para o desenvolvimento e expansão de negócios agro-regenerativos.
2. Produtos e Serviços
Em termos gerais de produção e comercialização, a Live Pasture produz principalmente gado (novilhas e gado de reforma) para venda. Além disso, há a produção de Soja e outras árvores frutíferas que futuramente serão fonte de renda, como Barú, Macauba e Caju (ou Marañón) que serão substituídas aos poucos por Barú. No caso da soja, ela é comercializada nacionalmente como intermediária para outras empresas que a exportam já processada. O gado é vendido mais local e regionalmente, em última análise, em leilões. Além disso, no caso das castanhas como o Barú, espera-se que a produção dê a oportunidade de chegar ao mercado internacional, pelo facto de ser um mercado com maior preparação e que procura produtos ‘sociobiodiversos’. Sabe-se que o Barú é um produto muito procurado por pessoas que levam uma vida saudável, por isso costuma ser ingrediente de produtos transformados, como barras energéticas e proteicas. Por sua vez, Macauba ainda não tem um mercado claro. Pensa-se que poderia ser um produto que serve como ração animal, mas que a polpa da fruta pode ser utilizada para a produção de cosméticos. Ambas as castanhas são mercados ainda incertos que a Luxor tenta localizar.
3. Porque é considerado regenerativo
A imagem de sucesso das três fazendas onde trabalham é compradobar que produção regenerativoum é tão bom, ou se não for melhor que a produção convencional e que, além disso, você pode lucrar mais com esse tipo de negócio. Além de uma boa produção, o sucesso seria chegar mais tarde com melhores indicadores de qualidade do solo, clima, qualidade da água, biodiversidade, mas também com melhores indicadores financeiros.
4. Principais limitações
“Estima-se que nos próximos anos os preços e as flutuações do mercado se estabilizem. Porém, da Fazenda San Benedito há trabalho para diversificar os produtos. Espera-se que, através da existência de actividades agrícolas, pecuárias e florestais, sejam ultrapassadas as condições desfavoráveis que possam surgir da instabilidade externa. Em relação às culturas, constatam que a principal praga são as formigas. Os tatus também representam uma ameaça para as macaúbas. “Eles também têm problemas com ervas daninhas que sufocam as raízes das suas plantações.”
