{"id":8201,"date":"2024-09-01T11:43:58","date_gmt":"2024-09-01T17:43:58","guid":{"rendered":"https:\/\/regenerativo.org\/?post_type=estudio-de-caso&p=8201"},"modified":"2024-09-01T11:43:58","modified_gmt":"2024-09-01T17:43:58","slug":"agrosolidaria-florencia","status":"publish","type":"estudio-de-caso","link":"https:\/\/regenerativo.org\/pt\/estudio-de-caso\/agrosolidaria-florencia\/","title":{"rendered":"Agrosolidaria Florencia"},"content":{"rendered":"

1. Descri\u00e7\u00e3o do neg\u00f3cio<\/h3>\n
\"\"
Respons\u00e1vel pela planta de processamento Agrosolidadria.<\/figcaption><\/figure>\n

A Agrosolidaria \u00e9 uma associa\u00e7\u00e3o respons\u00e1vel por transformar frutas amaz\u00f4nicas em produtos inovadores. Entre eles est\u00e3o cupua\u00e7u em p\u00f3, salgadinho sacha inchi, chili, entre outros. No departamento de Caquet\u00e1, a associa\u00e7\u00e3o surge de uma escalada de um modelo de neg\u00f3cio j\u00e1 existente em outras regi\u00f5es do pa\u00eds, que adota 3 princ\u00edpios de agroecologia, finan\u00e7as comunit\u00e1rias e economia solid\u00e1ria. As fazendas variam em tamanho, mas na regi\u00e3o as fazendas consideradas pequenas podem ter em m\u00e9dia 15 hectares. Nas \u00e1reas mais altas, pr\u00f3ximas \u00e0 serra, as fazendas s\u00e3o menores, cercando 3 ou 4 hectares, enquanto, na \u00e1rea mais baixa, em dire\u00e7\u00e3o \u00e0 plan\u00edcie amaz\u00f4nica, as fazendas s\u00e3o maiores. A Agrosolidaria \u00e9 uma empresa consolidada, com grande n\u00famero de associa\u00e7\u00f5es e produtores afiliados, e tem conseguido entrar no mercado com produtos amaz\u00f4nicos com valor agregado, gerando novas oportunidades e alternativas de renda econ\u00f4mica para os produtores da regi\u00e3o, aproveitando o potencial dos produtos nativos que n\u00e3o necessitam de reflorestamento mas, pelo contr\u00e1rio, contribuem para a melhoria das condi\u00e7\u00f5es dos ecossistemas atrav\u00e9s de sistemas agroflorestais e do uso de produtos florestais n\u00e3o madeireiros. A empresa possui uma planta de processamento muito completa com todos os elementos necess\u00e1rios para transformar e agregar valor aos seus produtos, obtendo resultados de alt\u00edssima qualidade. A empresa tamb\u00e9m conta com pessoal altamente treinado para sua opera\u00e7\u00e3o e gest\u00e3o.<\/p>\n

2. Sistemas de produ\u00e7\u00e3o<\/h3>\n
\"\"<\/a>
Sacha Inchi.<\/figcaption><\/figure>\n

Atualmente, em Caquet\u00e1 integra diversas associa\u00e7\u00f5es de produtores e tem como foco a produ\u00e7\u00e3o de fruteiras amaz\u00f4nicas em sistemas agroflorestais. Os SAF foram desenhados de forma que as 4 esp\u00e9cies principais (sacha inchi, a\u00e7a\u00ed, castanha e copoazu) se estabele\u00e7am ao mesmo tempo, mas o ciclo de vida dessas esp\u00e9cies permite ao produtor ter sempre um fluxo de caixa a partir de oito meses com o estabelecimento do sacha inchi, e a produ\u00e7\u00e3o das outras 3 esp\u00e9cies come\u00e7a aos 4, 6 e 8 anos sucessivamente. Neste neg\u00f3cio, os seus sistemas produtivos diversificados materializam-se tanto na n\u00e3o utiliza\u00e7\u00e3o de insumos sint\u00e9ticos, como no apoio, pre\u00e7os justos e fortalecimento dos associados. A Agro solidaria prop\u00f4s um modelo agroflorestal muito adequado aos produtores amaz\u00f4nicos que lhes permite obter renda desde muito cedo no seu estabelecimento, e que permite sucessivamente a utiliza\u00e7\u00e3o de novos produtos \u00e0 medida que \u00e9 desenvolvido.<\/p>\n

3. Principais desafios<\/h3>\n

Dificuldades na consolida\u00e7\u00e3o de mercados e necessidade de definir melhor o seu portf\u00f3lio de produtos e manter n\u00edveis de produ\u00e7\u00e3o est\u00e1veis, dificultando o atendimento \u00e0s crescentes demandas dos clientes. A autonomia financeira ainda \u00e9 um gargalo, principalmente no que diz respeito \u00e0 sua capacidade de capitaliza\u00e7\u00e3o e para poder prestar servi\u00e7os de assist\u00eancia t\u00e9cnica aos seus associados. Outro grande problema da regi\u00e3o \u00e9 a forte relut\u00e2ncia dos produtores em rela\u00e7\u00e3o \u00e0 voca\u00e7\u00e3o agr\u00edcola, uma vez que existe uma forte tradi\u00e7\u00e3o pecu\u00e1ria al\u00e9m de um desconhecimento geral sobre as culturas e frutas amaz\u00f4nicas. Da mesma forma, devem superar a pouca cultura e conhecimento que existe sobre o consumo de alguns alimentos amaz\u00f4nicos, raz\u00e3o pela qual suas vendas nacionais ficam reduzidas a um pequeno nicho. Finalmente, certas mat\u00e9rias-primas prov\u00eam de comunidades ind\u00edgenas e embora as comunidades estejam interessadas em processar as mat\u00e9rias-primas, n\u00e3o t\u00eam condi\u00e7\u00f5es e capacidades tecnol\u00f3gicas para realizar estes processos.<\/p>\n

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1. Descripci\u00f3n del negocio Agrosolidaria es una asociaci\u00f3n que se encarga de transformar frutos amaz\u00f3nicos en innovadores productos. Entre ellos se encuentran el cupuazu en polvo, snacks de sacha inchi, aji, entre otros. En el departamento de Caquet\u00e1, la asociaci\u00f3n surge de un escalamiento de un modelo de negocio ya existente en otras regiones del […]<\/p>","protected":false},"featured_media":8202,"template":"","yoast_head":"\nAgrosolidaria Florencia - NAR<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/regenerativo.org\/pt\/estudio-de-caso\/agrosolidaria-florencia\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pt_BR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Agrosolidaria Florencia - NAR\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"1. 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