espaço de
aprendizagem
Este é um espaço dinâmico, pensado para o intercâmbio de conhecimentos, ideias e reflexões sobre Negócios Alimentares Regenerativos. É um espaço onde compartilhamos alguns dos aprendizados do Projeto NAR, em particular alguns conceitos e resultados de estudos realizados. Ao mesmo tempo, também encontrarão outros estudos e documentos externos que nos inspiram e que acreditamos que podem contribuir muito para o processo de amadurecimento e entendimento da abordagem “regenerativa”.
Esperamos que este espaço cresça com o tempo e que todas as informações apresentadas possam contribuir para a construção de novos conhecimentos, dinamização de ações e colaborações que nos permitam fortalecer o ecossistema NAR.
Coletores de sementes florestais na comunidade da Ilha das Cinzas, Amazônia brasileira. Foto: Álvaro Zarate
Os Negócios Alimentares Regenerativos
Elaboramos nossa narrativa sobre o que entendemos por Negócios Alimentares Regenerativos, a partir de uma série de discussões realizadas dentro do consórcio NAR, desenvolvidas com base em revisão de literatura acadêmica, literatura técnica e outras referências que ajudaram a construir o entendimento que apresentamos aqui.
Ao mesmo tempo, estamos conscientes de que esta compreensão está em constante evolução, sempre tendo em mente o desafio que é transitar em direção à regeneração nos diferentes contextos latino-americanos.
O que são os Negócios Alimentares Regenerativos para o Consórcio?
Os Negócios Alimentares Regenerativos (NAR) são iniciativas que priorizam a centralidade da natureza na abordagem empresarial para a produção de alimentos.
Nos NAR, a conservação, restauração e fortalecimento dos ecossistemas são eixos centrais das atividades, propósitos e proposta de valor do negócio. Ao mesmo tempo, estão alinhados a uma abordagem abrangente e holística que busca garantir que a equidade, a justiça sociocultural e a prosperidade econômica sejam distribuídas em toda a cadeia* de abastecimento e processos a que estão ligados.
E a Agricultura Regenerativa?
A agricultura regenerativa é uma abordagem de manejo holístico que, ao priorizar a centralidade da natureza, restaura a saúde de sistemas vivos como solo, biodiversidade, água e bem-estar animal, imitando processos ecológicos para gerar sistemas produtivos mais resilientes. Ao mesmo tempo, é um modelo que promove a equidade, a justiça sociocultural e a prosperidade econômica no contexto produtivo e integra as diferentes formas de conhecimento, desde o ancestral até o científico-tecnológico.
Na nossa opinião, qual é a diferença entre um negócio regenerativo e outros tipos de negócios?
Acreditamos que existem muitas abordagens de negócios que são felizmente próximas a proposta regenerativa, embora também tenham diferenças. Nesse sentido, acreditamos que o “nome” ou “rótulo” utilizado por um negócio (por exemplo, sustentável, agroecológico, orgânico, etc.) ou as práticas que caracterizam esse “nome”, não é necessariamente o que define um NAR.
O que acreditamos diferenciar um NAR de qualquer outro tipo de negócio é seu objetivo de existência, seu propósito de vida, seu caminho para atingir seus objetivos que sim ou sim buscam melhores cenários para o sistema natural, sociocultural e econômico onde incidem, de forma constante, sem hesitar em seus esforços e com medidas para mudar os padrões e paradigmas negativos dominantes em seu contexto.
As práticas, normalmente realizadas pela abordagem regenerativa, dividem espaço com outras linhas de agricultura também saudáveis para as pessoas e para o planeta. Portanto, a prática não é necessariamente, em si, o diferencial.
O NAR busca esse horizonte, independentemente de ser denominado como agroecológico, orgânico, sustentável, biodinâmico etc. Se esse traz a abordagem regenerativa com práticas que comprovadamente demonstram a evolução do negócio em sua complexidade ambiental-sóciocultural-econômica, esse negócio poderia ser considerado pelo menos em processo de regeneração.
Consideramos que a regeneração é um ¨processo¨, que passa por níveis complexos de transição-ação (ainda incertos e claros na prática para nós), porém com um objetivo e um caminho muito claro onde pretende chegar.
Como podemos aterrissar a ideia de transição em direção a uma abordagem regenerativa?
O esforço para desenhar o processo de transição para uma abordagem regenerativa é estudado por diferentes autores, acessíveis no repositório no final desta página. O Consórcio NAR pretende avançar com uma proposta que ajude a ponderar essas diferentes etapas de transição, a partir das experiências mais aprofundadas, em entrevistas e visitas de campo aos negócios mapeados.
Esperamos que as particularidades e limitações identificadas nos negócios estudados permitam o desenvolvimento de estratégias para medir essa "evolução regenerativa" de forma fundamentada no contexto latino-americano. Ao mesmo tempo, para nós é fundamental que esses instrumentos sejam acessíveis aos usuários do HUB e sirvam para complementar ideias já existentes ou contribuir para a evolução e amadurecimento desse conhecimento.
Enquanto avançamos nessa reflexão, compartilhamos aqui duas interessantes propostas de transição desenvolvidas por diferentes autores. Um desses materiais propõe uma visão macro desse cenário, mostrando como esse contexto se enquadra em diferentes escalas, até a integração da consciência humana a um plano biocêntrico. O outro faz um zoom em como seria essa transição da prática em diferentes elos da cadeia de valor.
Níveis de estratégias de transição
